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静岡県民のソウルフード さわやかのハンバーグ

11月25日
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こんにちは。

 

日に日に冷え込んで、朝お布団から出たくなくなる季節がやってきましたね。

 

 

先日、浜松にある炭焼きハンバーグレストラン「さわやか」に行ってきました。

「さわやか」は静岡県内に30店舗あり、

こちらのげんこつハンバーグは静岡県民のソウルフードというイメージです。

かの有名な「ケンミンSHOW」でも紹介されたことがあるそうです。

 

 

11時開店、20分ごろお店に到着すると入口にはすでにたくさんのお客さん。

7組待っているとのことでした。

よく行くという友達によると7組ならいいほうで、

連休ともなるとかなり待たないとハンバーグにありつけないそうです。

 

 

子供の相手をしながら待つ事20分、ようやく席に通されました。

回転が速いので、わりと早くに通してもらえました。

 

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1番人気なのは半生の「げんこつハンバーグ」を店員さんが

お客の前で半分に切って鉄板で切り口を焼き、ソースをかけてくれるというものなのですが

我が家はみんなそろって「げんこつハンバーグ」の「よくやき」を注文しました。

ビーフ100%なので「よくやき」は少し硬くなってしまいますよ、

と店員さんに言われましたが

粗びきのお肉の歯ごたえがしっかり味わえ、とてもおいしかったです。

 

 

私達が行ったのは休日でしたが

平日だとお値打ちなランチのセットでこのハンバーグが楽しめるそうなので

是非とも次回は平日に行ってみたいです。

 

 

皆さんも静岡県を訪れた際には是非

この看板を探してランチしてみてくださいね!

 

sawayaka

 

「さわやか」のHPはこちらです↓

http://www.genkotsu-hb.com/

 

 

ラック・インターナショナル株式会社 : https://www.lak-inc.jp/

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