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新名古屋名物 牛まぶし

3月31日

こんにちは。

 

先週末、友人が名古屋に遊びに来ました。

「ひつまぶし以外の名古屋名物が食べたい!」とのリクエストだったので、

先日テレビで紹介されていた新名古屋名物「牛まぶし」にしました。

 

「牛まぶし」の発祥は岐阜県の「みわ屋」さんです。

 

私達は名古屋ルーセントタワー内の「焼肉・燦家」さんで頂きました。

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飛騨牛まぶし御膳

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シメは出汁をかけて(^^)

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シメの前に薬味のみでも頂けます。

大変美味しかったです。

ご馳走様でした(^^♪

 

翌日は味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」へ行きました。

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濃厚な味噌と歯ごたえ抜群のうどんが絶妙でした。

さすが老舗!

2日間で名古屋名物を堪能出来ました。

 

名古屋城の桜も満開でした!

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